PIMIENTO VERDE ECOLÓGICO. 1 PIEZA (119 GR APROXIMADAMENTE)

PIMIENTO VERDE ECOLÓGICO. 1 PIEZA (119 GR APROXIMADAMENTE)

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0.62€ / pieza (185 gr/ aprox) Precio Kg 5.40€ ENTREGA GRATUITA EN LA PROVINCIA DE GERONA SIN PEDIDO MÍNIMO !

Procedencia: Xarxa Pagesa Ecològica de l'Alt Empordà. Distribución: "LA BOTIGUETA DE LA JUDITH" (Castelló d'Empúries).

El pimiento es una hortaliza de forma, tamaño y color variable. Puede ser verde, rojo, amarillo, naranja e incluso ¡negro!. Su sabor puede ser dulce o picante y se consume en fresco, en conserva, etc.

El pimiento se consume crudo, cocido y asado; como guarnición en gran variedad de platos.

La principal vitamina aportada por los pimientos es la vitamina C que protege contra el cáncer. También es fuente de vitamina A, por lo que son buenos para la vista.

Los precios y la demanda por un lado y las temperaturas por otro, son los factores que van a determinar el momento y la periodicidad de la recolección, en algunos casos será antes de su madurez fisiológica, sea en verde, en rojo o en amarillo, según interese.

Al ser un producto tan demandado en todo el mundo, la demanda es muy grande y por lo tanto los agricultores producen mayor cantidad que de otros productos. Gracias a esto, podemos comer pimiento durante todo el año, en Otoño / invierno se cultiva en invernadero, y el primavera / verano en plantaciones de exterior.